[图]21世纪的香水什么味

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http://news.ppzsw.com   2005年03月16日

　　专业的闻香师是用技术和天生的嗅觉来寻找新的香味的。走在乡间的小路上，法国专业闻香师隆巴德不时地把他那特别敏感的鼻子凑近身边的植物。他在搜寻一种新的使世人始料不及的新型香味，并准备以此为基础研制成21世纪的香水。

　　只见他拿起小刀刮起一丁点儿黄绿色的苔藓，闻了一下，就深深地陶醉其中：“它，绿绿的，像嫩草，闻起来有臭氧的气味，就像清新的水。再闻一下，又觉得有些不同，它含有金属的气味，仿佛是钥匙摩擦后的气味。”

　　隆巴德和他的同事们效力于一家法瑞合资的香水生产企业。通过上面这种反复多次的尝试，终于有了成果，他们由此发现了具有香味的植物茎，具有口香糖气味的小树叶，散发着有机气味的奇树异木，或是有很淡烟味的蘑菇，甚至还有薄荷香味的小蚂蚁。

　　一旦找到对象，他们要做的就是用玻璃瓶罩在相应的花瓣、叶片和动植物上。烧瓶中有过滤器，会将所罩的物体中的气味分子吸收。气味采集的工作最多持续两个小时。随后，在各个过滤管道中，因气味本身浓度的差异，会采集到百分之一至三亿分之一克的香料。
　　
　　以前，这种方法只用于采集花朵的芬芳，现在，许多香水企业为了研制出新型的香水，用烧瓶对几乎所有的东西进行气体采集，从面包、巧克力到空气中晾干的衣物或是泥土的芳香，都是他们寻找的对象。对此，隆巴德认为，这些气味能给人一种温馨的感觉，特别是那些能勾起童年回忆的气味最受欢迎。

　　80年代受欢迎的香水味是浓烈，90年代则是清雅透明，那么，到了2000年y以后呢?隆巴德说，或许它会像教堂音乐那样空灵，或许你能从中体味出速度和危险。总之，什么都会有可能。

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